Als er toch iets is waar ik persoonlijk aan verslaafd ben, dan is het toch wel “L’oro rosso”, ook wel bekend als de tomaat. Er is altijd een grote haat/liefde verhouding tussen veel mensen de tomaat. Of je krijgt het niet je keel af, of je kunt er geen genoeg van krijgen. Vroeger, als ik met vrienden ging uit eten, was altijd een groot deel van de groep fervent tegenstander van het rode goud…mijn bord zag er dus bijna altijd volledig rood gekleurd uit van alle stukken tomaat die ik van iedereen op mijn bord kreeg. Die verslaving voor tomaten heb ik te danken aan een groot deel van mijn familie. Vanaf toen ik een jaar oud was kreeg ik babyvoeding met tomaat, en naar gelang de leeftijd verder opschoof ging het van geprakte voeding naar gevulde tomaten, verse tomaten pasta en ook de overheerlijke gegrilde tomaten. Mijn persoonlijke favoriet is toch nog altijd het gerecht van vandaag gebleven…de tomatensoep. Veel mensen denken, onterecht, dat tomatensoep een Italiaanse specialiteit is…maar helaas moet ik je daar in teleurstellen. De eerste fabrikant die tomaten in soep vorm op [...]
Add me on 
Follow me on 
Connect me on 
Call me on 
